Plakjes paneer gevuld met een heerlijk mengsel, gevouwen en bedekt met een besan mengsel. Tot slot gebakken tot ze goudbruin zijn
€ 7,75
Gobi pakora
Bloemkool gedoopt in een gekruid Indiaas beslag en gebakken tot ze knapperig zijn en klaar om in een zelfgemaakt chutneys te worden gedompeld
€ 6,55
Vegetable manchurian
Indo-Chinees gerecht gemaakt met slierten groenten gevormd tot dumplings en ondergedompeld in een hete, zoetzure saus
€ 7,75
Onion pakora
Dun gesneden uien omhuld met grammeel en gepaneerd met kruiden en specerijen
€ 6,55
Crispy vegetarian samosa
Gebakken driehoekig deeg met hartige vulling, zoals gekruide aardappelen, uien en erwten
€ 5,25
Paneer pakora
Bereid met gekruide paneerblokjes, omhuld met kikkererwten meel beslag tot in de perfectie gefrituurd
€ 6,55
Chilli potato garlic
Een Indiaas voorgerecht gemaakt met gebakken aardappelen in een pittige, licht zoetzure chilisaus. Anders dan je standaard patatjes
€ 5,95
Chilli paneer street style
Dit is een briljant voorgerecht met alle etnische Indo-Chinese smaken. U zult genieten van deze fusie met cottage cheese (paneer) als het belangrijkste ingrediënt
€ 7,00
Non-veg starters
Chicken tandoori
Geroosterde kip gemarineerd in yoghurt en kruiden, waardoor het vlees zijn kenmerkende rode kleur krijgt
€ 9,95
Lamb chops ribs
Aromatische, Indiaans gekruide lamskoteletten geserveerd met een pittige en zoete chutney
€ 10,95
Chicken wings
Gemarineerd in warme en aromatische kruiden en dan gebakken in een hoge temperatuur oven
€ 6,95
Chicken tikka
Kip stukjes gemarineerd en dan gekookt in de tandoor
€ 7,25
Chicken lollipops
Een populaire Indo-Chinese snack waarbij een gefrituurde kip wordt gemarineerd en vervolgens in beslag gebakken tot ze knapperig is
€ 7,45
Vegetarische hoofdgerechten
Bhindi pataka
Okra's in een halfdroge curry gemaakt met Indiase kruiden, ui en tomaten
€ 15,25
Dal tadka
Gekruide linzencurry afgewerkt met een brouwsel van ghee in huisgemaakte uien en curry op basis van tomaten
€ 15,25
Saag paneer
Noord-Indiase paneer jus gemaakt met spinazie, uien, tomaten en geraspte paneer
€ 16,75
Soya chilli paneer chaap
Krokant paneer (cottage cheese) nuggets worden gegooid in pittige, zoetzure saus met knoflook, ui, paprika en sojabonen
€ 18,20
Baingan bharta
Rokerige Indiase stijl aubergine gepureerd in kruiden en geserveerd met op basis van tomaten curry
€ 15,55
Mushroom corn masala
De delicatesse van champignons en maïs, gekookt in een dikke romige jus van uien en tomaten
€ 15,75
Chana masala
Vol smakende mix van kikkererwten in een pittige masala saus op basis van uientomaat
€ 15,75
Kadai (wok) paneer
Een gerecht gemaakt door paneer en paprika te koken met versgemalen kruiden, bekend als Kadai masala
€ 16,35
Dal makhni
Hele zwarte linzen gekookt in een boterachtige en romige saus gestoofd op laag vuur voor die unieke smaak
€ 15,25
Mattar methi malai
Verse fenegriek bladeren met doperwtjes gekookt in een zoete en rijke curry
€ 14,95
Paneer makhni
Indiaas gerecht gemaakt van blokjes cottage cheese (ook bekend als paneer) gekookt in een rijke en romige saus op basis van tomaten
€ 16,75
Paneer lababdar
Zachte en zijdezachte paneerblokjes gekookt in een romige en uien tomaten jus, overgoten met onze kruiden en Hollandse cottage cheese
€ 16,75
Paneer butter masala
Een tijdloos paneergerecht met een romige saus op basis van tomaten en heerlijke blokjes paneer erin gedompeld
€ 16,75
Mixed veggies
Indiaas gerecht van gemengde groenten en paneer in een semi-droge curry op basis van tomaten
€ 14,95
Punjabi kadhi pakora
Gefrituurde krokante pakora's met yoghurt, besan (grammeel) en Dabbawala kruiden. Noord-Indiase curry, lekker van smaak
€ 14,95
Non-vegetarische hoofdgerechten
Butter chicken
Aromatisch gouden kipstukjes in een romige kerriesaus op basis van uien, tomaten en de finishing touch van boter
€ 17,95
Chicken lababdar
Kip stukken gegooid in een tomaat en romige jus met Nederlandse cottage cheese
€ 17,95
Chicken tari wala
Een kip curry gemaakt met hele kruiden en een klassiek basis van uien en tomaten
€ 17,55
Kadai (wok) chicken
Kip curry gekookt in onze Indiase wok in gekruide cashew en tomaten basis jus
€ 17,55
Chicken tikka masala
Dit populaire gerecht bestaat uit geroosterd gemarineerd kip stukken uit de klei oven, gekookt in een gekruiden tomaten en uien basis curry
€ 17,95
Mutton rogan josh
Dit is een delicatesse van lam uit de Kashmiri-keuken die zich onderscheidt door zijn dikke, smaakvolle rode saus en mals vlees
€ 19,55
Lamb rara
Een combinatie van hele kruiden, kruidenpoeder en gemarineerd schaap (lam) maken het een smaakvol gerecht
€ 19,55
Jheenga (shrimp) makhani
Garnalen gekookt in een rijke en aromatische saus met kokos tot de volle smaak
€ 19,55
Chili chicken
Een smaakvol zoet, pittig en licht zuur krokant gerecht gemaakt met kip, paprika, knoflook, chilisaus en sojasaus
€ 17,10
Patiala shahi fish
Vis gekookt met tomaten, room, kruiden en amandelen met een yoghurt
€ 17,20
Chicken saag
Spinazie en room die samen gestoofd is tot dik en romig met blokjes kip
€ 17,55
Chicken vindaloo
Stukjes kip gedompeld in een Vindaloo-pasta, een marinade die is bereid door hele kruiden, rode pepers, knoflook, gember en azijn te mengen
€ 17,55
Jalfrezi
Een heerlijk smaakvolle curry met malse, sappige stukjes kip, lam of vis gemaakt met tomatensaus afgemaakt met roergebakken paprika en uien
€ 17,00
Korma
Waar dromen werkelijkheid worden! Smakelijk gerecht van malse kip, lam of garnalen geserveerd in een milde, romige curry met een vleugje kruiden
€ 17,00
Amritsar fish gravy
Amritsari vis is een heerlijk jusgerecht bereid met carambole zaden, grammeel (besan), ui, cashewnoten, yoghurt en gemarineerde vis
€ 17,00
Tandoor
Klei oven
Tandoori lamb chops
Tandoori gegrilde lamskoteletten gekruid in gezeefde yoghurt en smaakvolle Indiase masala's
€ 20,95
Tandoori paneer tikka
Gerecht gemaakt van stukjes paneer gebaad in kruiden en yoghurt, daarna gegrild in een tandoor tot perfectie
€ 18,10
Tandoori chicken
Gemaakt door langzaam geroosterde gekruide en gemarineerde kip in een klei-oven (tandoor) voor een sappige bite
€ 15,75
High-way chicken tikka
Indiase gekruide kip gemarineerd en bereid in koteletten zonder been in de kleioven
€ 17,55
Muni ka mix grill
Kun je niet kiezen tussen pittige en sappige stukjes kip of lamsvlees? Tension mat lo (geen stress), koop gewoon Muni Ka Mix Grill! Bucket vol verrassingen. Geserveerd met jeera rijst
€ 19,00
Tandoori prawn
Tandoori-garnaal is een beroemd Indiaas gerecht dat elke niet-vegetariër graag zou willen proeven. Gemaakt met Indiase kruiden, citroensap en verse garnalen. Ook wel bekend als de vruchten van de zee! Geserveerd met jeera rijst
€ 19,00
Tandoori mushroom
Voor de liefhebbers van champignons! Waar champignons worden omhuld met een marinade op basis van amandelmelk en yoghurt en vervolgens in de tandoor worden geroosterd tot ze perfect zijn gebakken. Geserveerd met makai chana pulao
€ 16,50
Street food chaats
Aloo tikki chaat
Gefrituurde aardappelpasteitjes geserveerd met licht pikante curry chaat chutney, overgoten met een yoghurtdressing bestaande uit fijngesnipperde ui, tomaten en granaatappel
€ 8,25
Papdi chaat
Streetfood gemaakt met papdi (gebakken bloemkrokantjes), gegarneerd met dikke yoghurt, gekookte kikkererwten, aardappelen, pakoris en wrongel
€ 8,25
Palak chaat
Krokant gebakken spinaziebladeren gegarneerd met een pittige, groene en zoete tamarinde chutney, uien en ingedikte Indiase yoghurt
€ 8,25
Samosa chaat
Samosa, een hartige vulling met aardappelen en uien, wordt gegarneerd met kikkererwten (chana curry ), yoghurt, pommade en een pittig-zoet chutneymengsel
€ 8,25
Street food Mumbai style
Pav Bhaji
Gemengde groenten curry gekookt met een unieke mix van Pav Bhaji garam masala's geserveerd met ondiep gebakken pav (brood)
€ 7,95
Tawa burger
Wees niet verlegen om onder te zitten met onze Noord-Indiase geïnspireerde burgers. Een heerlijke vulling van aardappelen en paneer dat tussen twee delen van een burgerbroodje wordt gevuld. Het resultaat is een superlekker snack
€ 6,75
Vada pav
De snack bestaat uit een gefrituurde aardappelknoedel in een broodbroodje (pav) vergezeld van chutneys en knoflookaardappelen
€ 6,95
Wraps
Desi chicken wrap
Wrap gewikkeld rond sappige gegrilde kip tikka, gecombineerd met rode uien en een huisgemaakte geheime chutney
€ 7,95
Desi veggie wrap
Wrap op Indiase wijze gemaakt van gemengde groenten en paneer gekleed met huisgemaakte chutneys
€ 7,95
Desi lamb roll
Gekruid lamsgehakt kebab gekookt in de tandoor, gerold in een verse wrap. Gevuld met rode uien en een huisgemaakte chutney
€ 8,00
Kebabs
Seekh kebab lamb
Gekruid gemalen lamsvlees wordt aan spiesjes geregen en gegrild tot ze verkoold en sappig zijn met zelfgemaakte dipsauzen
€ 7,95
Seekh kebab chicken
Gemaakt van mals vlees, masala's en kruiden, op een spies gestoken en goudbruin gegrild voor perfectie
€ 6,95
Chicken rashmi kebab
Reshmi is een Indiaas woord dat 'zijde' betekent. Dit is een korte beschrijving voor deze zijdezachte kip kebabs
€ 7,70
Biryani
Chicken biryani
Een geliefd rijstgerecht gemaakt van gemarineerde kip en gelaagde voorgekookte rijst, kruiden, saffraanmelk en ghee
€ 17,25
Vegetable biryani
Een vegetarisch rijstgerecht met paprika, erwten, wortelen en aardappelen wordt gemaakt met kurkuma, garam masala en andere kruiden
€ 16,25
Lamb biryani
Een traditioneel rijstgerecht gemaakt van gemarineerd lamsvlees en voorgekookte rijst, kruiden, saffraanmelk en ghee
€ 18,25
Mix biryani
Kun je niet kiezen? We hebben de ideale oplossing waar beide werelden van kip en lam in één Biryani Dabba (box) te vinden zijn! Inclusief komkommer raita
€ 17,00
Makai chana pulao
Een heerlijke combinatie van luchtige rijst, malse kikkererwten en romige maïs doordrenkt met komijn en limoen.
€ 6,00
Mushroom fried rice
Gebakken rijst met champignons is een bevredigend vegetarisch hoofd- of bijgerecht. Het is op smaak gebracht met gember en sesamolie en heeft een subtiele kick van rode peper. Een Chinees-Indische vriendschap!
€ 12,00
Jeera rice
Basmatirijst
€ 4,25
Naanbrood en parathas
Plain naan
Vers gebakken Indiaas brood in de tandoor
€ 2,75
Butter naan
Vers gebakken Indiaas brood in de tandoor, afgewerkt met een laagje boter
€ 3,25
Garlic naan
Knapperige naan gemaakt van knoflook en koriander
€ 4,25
Peshwari naan
Een met gist gerezen brood, gevuld met gedroogde kokos, rozijnen en amandelen
€ 4,25
Kolcha naan
Vers gebakken populaire Noord-Indiase flatbread gevuld met aardappelen
€ 3,85
Cheesy naan
Verse Naan gevuld met Hollandse kaas en tikkeltje koriander
€ 4,25
Keema naan
Deze naans zijn zacht en luchtig en gevuld met een geweldige, gekruide lamsgehaktvulling
€ 4,45
Tandoori roti
Dit is een zeer populair Indiaas platbrood, deze roti is een beetje knapperig van buiten en zacht van binnen
€ 2,75
Tandoori paratha
Een paratha is een gist vrij gebakken kleioven brood
€ 3,55
Padina paratha
Knapperige, schilferige, gelaagde parantha's van muntsmaak
€ 3,55
Aloo paratha
Een plat broodje gevuld met aardappelpuree en kruiden
€ 3,55
Methi paratha
Een gezonde en smakelijke paratha gemaakt met fenegriekblaadjes
€ 3,55
Mirchi paratha
De Mirchi paratha geeft u de heerlijke smaak van groene pepers bij aanvaardbare kruiden niveaus
€ 3,55
Onion kolcha
Ui kolchas worden bereid met een uienvulling die op smaak wordt gebracht met aromatische Indiase specerijen en dan in de kolchas worden gevuld
€ 3,85
Bijgerechten
Mango achaar
Een zure, gekruide mango augurk
€ 2,35
Pappadam
Dunne Indiase krokante cracker geserveerd met onze munt chutney
€ 2,25
Chachu ki mango chutney
De geheime mangosaus van je oom
€ 2,55
Cucumber raita
Een kruidige verkoelende yoghurtdip met stukjes komkommer gaat perfect in combi met curry recepten, paratha's en gekruid eten
€ 3,75
Desserts
Halwai di mithai
Onze zelfgemaakte doos vol met snoep. Het snoep bestaan voornamelijk uit melk en noten
€ 5,95
Rasmalai
Chenna-ballen gedompeld in een romige siroop gemaakt van melk, suiker, room en saffraanmengsel
€ 5,95
Gulab jamun
Zachte melkballetjes, gefrituurd en gedrenkt in een rozengeurende suikersiroop
€ 4,45
Indiase dranken
Mango lassi
Een traditionele drank op basis van yoghurt vermengd met melk en mango's. Kortom, een romige en verfrissende Indiase milkshake
€ 3,45
Amritsari lassi
Een verfrissende punjabi zoete drank gemaakt van wrongel gemengd met melk, suiker en kardemom
€ 3,45
Koude dranken
Coca-Cola 330ml
€ 2,75
Coca-Cola zero sugar 330ml
€ 2,75
Spa Reine 500ml
€ 2,75
Red Bull Energy Drink 250ml
Stimuleert Lichaam en Geest. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
€ 2,75
2,5l
Bier
Heineken Premium Pilsener Bier 330ml
+18
Blik
€ 2,50
5% vol, € 7,58/l, 0,33l
Vegetarische Dhaba curries
Shahi paneer
Een aanrader van de chef! Je kunt geen genoeg krijgen van de speciale Shahi Paneer, gemaakt met uien en op smaak gebracht met zelfgemaakte kruiden. Dit romige paneergerecht vormt een fenomenale combinatie met Indiase Naan (brood)
€ 16,00
Malai methi paneer
Een beroemd gerecht uit Punjab. Het is een heerlijke romige saus met een licht zoete smaak. Die wordt aangevuld met de verslavende smaak van fenegriekblaadjes en versgemalen Dabba Wala-kruiden
€ 16,00
Paneer jalfrezi
Paneer Jalfrezi is een simpel maar smakelijk gerecht gemaakt met paneer, paprika, uien, tomaten en onze huisgemaakt kruiden
€ 15,50
Kadai paneer
Indiase kaas (paneer) gekookt in uien-tomatenjus met kadai masala en paprika. Dit gerecht dankt zijn naam Kadai Paneer omdat het wordt gekookt in een speciale Indiase wok genaamd kadai
€ 15,50
Chili paneer
Een populair gerecht waarbij blokjes gebakken krokante paneer in een pittige saus worden gegooid gecombineerd met azijn & chilisaus! Een goede combo met rijst
€ 15,50
Malai kofta
Malai Kofta behoeft geen introductie. Gefrituurde balletjes (kofta's) gemaakt met aardappelen en paneer worden ondergedompeld in een romige gekruide fluweelzachte curry
€ 15,00
Mattar paneer
Mattar Paneer is een van de meest populaire paneergerechten waar paneer (Indiase kaas) en mattar (groene erwten) samen worden gestoofd in een hemelse jus gemaakt met tomaten, uien en kruiden
€ 13,00
Rajma
Wordt een Raja (Koning) door onze Rajma te eten, gemaakt door verse rauwe bruine bonen te gebruiken die een overnacht worden geweekt en vervolgens worden gekookt met uien, tomaten en een speciale mix van zelfgemaakte kruiden
€ 12,00
Kashmiri lal paneer
Indiase kwark die wordt gekookt in versgemalen masala's, gestoofd met tomaten samen met gemalen gember en venkel. Dit heerlijke Kashmiri gerecht is het lekkerst met naan of roti
€ 16,50
Aloo gobi
Gekruide aardappelen met bloemkool. Deze aloo gobi is vol van smaak, super troostend, gekookt met uien, tomaten en kruiden
